台風でへたれていたレタスとスイスチャードですが復活してきました。
ただ、株が込み合っていたのでかなり間引いて残り5~6株程度にしました。
間引いたものと言ってもかなり大きくなっていたので普通に収穫量は多かったです。
img src="http://ryonext.phpapps.jp/wp-content/uploads/20091013233520a6c.jpg" alt="無題" border="0" width="597" height="443"
サラダにしました。美味しかったです。
img src="http://ryonext.phpapps.jp/wp-content/uploads/20091013233123321.jpg" alt="09-10-11 17_41_00№(003)" border="0" width="480" height="360"
キユーピーの胡麻ドレッシングかけました。
今日、会社でサラダうどんを簡単に作って食べていますよ~っていう話が聞けて、工程が
1.うどんをお湯で茹でる
2.キャベツ、レタスなどを適当に切る
3.ゆであがったうどんを皿に入れて、キャベツレタスと混ぜる
4.
味ぽん
で美味しく頂けるそうです。
この4を上の胡麻ドレッシングにしてもおいしそうだなぁ、という話をしました。